Administración de la cadena de suministro estrategia, planeación y operación 5ed-Peter Meindl y Sunil Chopra

Este libro tomó forma a partir de un curso de administración de la cadena de suministro impartido a estudiantes de segundo año de la maestría en administración de empresas (MBA), en la Kellogg School of Management de la Northwestern University, La meta de esta materia era cubrir no sólo las estrategias y los conceptos de una cadena de suministro de alto nivel, sino también fomentar en los estudiantes un entendimiento sólido de las herramientas analíticas necesarias para resolver problemas de este tipo.El libro desarrollara una comprensión de las siguientes áreas clave y sus interrelaciones:

-El papel estratégico de una cadena de suministro

-Las directrices estratégicas clave del desempeño de la cadena de suministro

-Las metodologías analíticas para el análisis de la cadena de suministro

Se emplea muchos ejemplos para ilustrar desarrollar un marco para la estrategia de la cadena de suministro.Dentro del marco estratégico, identificamos las instalaciones, el inventario, el transporte, la información, el aprovisionamiento y la fijación de precios (pricing) como directrices clave del desempeño de la cadena de suministro. 

La segunda meta es transmitir cómo estas directri­ces pueden emplearse en un nivel conceptual y práctico durante el diseño, planeación y ope­ración de una cadena de suministro para mejorar su desempeño. Se a incluido el caso de Seven-Eleven Japón para ilustrar cómo la compañía emplea varias directrices para mejorar el desempeño de la cadena de suministro. Por cada directriz, proporciona a los lectores algunas palancas administrativas prácticas y conceptos que se puedan utilizar para mejorar el desempeño de la cadena de suministro.

La utilización de estas palancas administrativas requiere el conocimiento de metodologías analíticas para el análisis de la cadena de suministro. 

La tercera meta es dar al lector un entendimiento de estas metodologías. Todas las discusiones metodológicas se ilustran con su aplicación en Excel. En esta exposición, también ponemos énfasis en el contexto administrati­vo dentro del cual se emplean y en las palancas administrativas para el mejoramiento que estas metodologías apoyan.

Los marcos estratégicos y conceptos que se discuten en el libro se interrelacionan a través de una variedad de ejemplos que muestran la necesidad de una combinación de conceptos para lograr incrementos significativos en el desempeño.

Contenido 

Capítulo 1.Qué es la cadena de suministro.
Capítulo 2.Desempeño de la cadena de suministro: cómo lograr el ajuste y alcance estratégicos.
Capítulo 3.Controladores y métricas de la cadena de suministro.
Capítulo 4. Diseño de redes de distribución y aplicaciones a ventas en línea.
Capítulo 5.Diseño de redes en la cadena de suministro.
Capítulo 6. Diseño de redes de cadena de suministro globales.
Capítulo 7.Pronóstico de la demanda en una cadena de suministro.
Capítulo 8. Planeación agregada en una cadena de suministro.
Capítulo 9. Planeación de ventas y operaciones: planeación de la oferta y la demanda en una cadena de suministro.
Capítulo 10. Coordinación en una cadena de suministro.
Capítulo 11.Administración de las economías de escala en una cadena de suministro: inventario de ciclo.
Capítulo 12. Administración de la incertidumbre en una cadena de suministro: inventario de seguridad.
Capítulo 13. Determinación del nivel óptimo de disponibilidad del producto.
Capítulo 14.Transporte en una cadena de suministro.
Capítulo 15.Decisiones de aprovisionamiento en una cadena de suministro.
Capítulo 16. Fijación de precios y administración de los ingresos en una cadena de suministro.
Capítulo 17. Tecnología de la información en una cadena de suministro.
Capítulo 18. Sustentabilidad y la cadena de suministro.

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Cómo mejorar la logística de su empresa mediante la simulación-Piera Eroles, Miquel Angel 

Una de las grandes dificultades en la resolución de los problemas logísticos en la industria estriba en el desconocimiento sobre cuál va a ser el alcance de una decisión; no solo en cuanto a la respuesta esperada, sino también de qué forma afectará indirectamente sobre otros aspectos y parámetros de rendimiento del sistema . El éxito de las técnicas de simulación como herramienta de ayuda a la toma de decisiones en logística, es poder formalizar la experiencia y conocimiento adquirido en la gestión del sistema, para poder discutir, evaluar y prever las mejoras alternativas para alcanzar los objetivos. En este libro se introducen los principales conceptos y características de las herramientas de simulación orientadas a eventos discretos para la mejora de los sistemas de producción, de servicios y logísticos.

Contenido

Capítulo 1 Introducción y motivación.
Capítulo 2 Qué es un proyecto de simulación?
Capítulo 3 Importancia de los datos.
Capítulo 4 Construcción y funcionamiento de un modelo de simulación basado en un sistema sencillo.
Capítulo 5 Verificación y validación de modelos.
Capítulo 6 Herramientas informáticas para la simulación.
Capítulo 7 Aplicaciones y ejemplos.

   

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Gestión de stock: Excel como herramienta de análisis-Mauleón Torres, Mikel

La cadena de suministro es un flujo de productos y de información. En la misma existen diversos aspectos: stock, almacenes, picking, aprovisionamiento, transporte… Dada la multiplicidad de productos que una empresa tiene en su catálogo, que además es creciente y de vida volátil, se impone un control riguroso del nivel de stock. De lo contrario la empresa puede enterrar fortunas sin ofrecer un servicio de calidad a sus clientes. Los más "listos de la clase" han sido la industria del automóvil (a ellos debemos el término "just in time") y la gran distribución que ha puesto sobre el tapete la denominada "distribución sin stock".El libro "Gestión de stock" ofrece una visión novedosa, completa y práctica del stock. Como en obras anteriores, hay una parte teórica, pero también numerosos ejercicios y casos prácticos que ayudan a comprender e internalizar los conceptos y de esta forma ponerlos en práctica con más facilidad.

Contenido

Capítulo 1. Stock, teoría.

Capítulo 2. Caso práctico 1: almacén regulador: flujos de entrada de fábrica y salida a delegaciones.

Capítulo 3. Caso práctico 2: stock en delegación y concentración de delegaciones

Capítulo 4. Caso práctico 3: logística de aprovisionamiento

Capítulo 5. Ejercicios

Capítulo 6. Caso a resolver1. rediseño de un almacén en función del tipo de stock y los flujos de entrada y salida

Capítulo 7. Caso a resolver2. stock y diseño de almacén

Capítulo 8. Previsión de la demanda

Apéndice 1: Excel

https://drive.google.com/file/d/1Oy8pp6ORgZOwxzdBO4fPZ1mNiRjmsCtw/view?usp=sharing

Gestión de la logística en la empresa-Planificación de la cadena de suministros-Juan Velasco Sánchez

Los contenidos de esta obra abarcan la problemática en las cuestiones de planificación de la cadena de suministros (SCM), tanto en empresas industriales como de servicios, para conseguir que los transportes internos y externos, almacenaje, etc., se realicen con el menor coste y con unos cortos plazos de entrega, consiguiendo la satisfacción de los clientes.

En todos los capítulos se plantean cuestiones teóricas, así como ejercicios que más adelante se presentan resueltos permitiendo así una autoevaluación.

Cubre las necesidades de conocimientos de esta materia de los alumnos de Ingeniería en Organización Industrial y de Administración y Dirección de Empresas, así como de cualquier persona interesada en cuestiones de planificación de la SCM.

Contenido

Capítulo1 Introducción a la planificación de la cadena de suministro (supply chain management).

Capítulo2 Transporte interno (manutención).

Capítulo3 Almacenes.

Capítulo4 Control y gestión de stocks.

Capítulo5 Transporte externo.

Capítulo6 Planificación de la cadena de suministro (supply chain management).

Capítulo7 Técnicas para la gestión de la cadena de suministro.

https://drive.google.com/file/d/1ukrHy-O6NgrU2GcZRKpP3eIHCwSaWnF3/view?usp=sharing

Administración de la cadena de suministros – Coyle – Langley – Novack – Gibson

Administración de la cadena de suministro. Una perspectiva logística, refleja la naturaleza siempre en movimiento de este campo en rápida evolución; los autores ofrecen el pensamiento mas actual y exhaustivo sobre tema, combinado con una perspectiva logística autenticada del mundo real; su organización brinda un marco lógico para comprender de manera significativa de los principios y conceptos propios de esta área. La parte I ofrece un marco para que el lector comprenda la administración de la cadena de suministro y algunos de sus componentes esenciales. La parte II se enfoca en los factores estratégicos. La parte III se concentra en áreas de los procesos clave en el cumplimiento de la cadena de suministro. Con la parte IV el lector se adentrara en el mundo de la planificación, la contratación y las operaciones de la cadena de suministro."

Contenido 

Parte I

Capítulo1 Panorama general de la administración de la cadena de suministro

Capítulo2 Función de la logística en las cadenas de suministro 

Capítulo3  Dimensiones globales de las cadenas de suministro 

Parte II

Capítulo4 Relaciones en la cadena de suministro 

Capítulo5 Medición del desempeño de la cadena de suministro y análisis financiero 

Capítulo6 Tecnología en la cadena de suministro:administración de los flujos de información 

Parte III

Capítulo7 Administración de la demanda 

Capítulo8 Administración de pedidos y servicio al cliente  

Capítulo9 Administración del inventario en la cadena de suministro 

Capítulo10 Transportación: administración del flujo de la cadena de suministro 

Capítulo11 Distribución: administración de las operaciones de cumplimiento

Parte IV

Capítulo12 Análisis y diseño de la red de cadena de suministro 

Capítulo13 Contratación de materiales y servicios 

Capítulo14 Operaciones: producción de bienes  y servicios 

Capítulo15 Sostenibilidad de la cadena de suministro 

Parte V

Capítulo  16  Desafíos estratégicos y cambio para las cadenas de suministro 

Índice de materias 

Índice de nombres

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Canales de distribución: Gestión comercial y logística, 3ra Edición Hugo Rodolfo Paz

La obra se divide en dos grandes partes en la primera se abordan aspectos estratégicos sobre la gestión comercial de los canales de distribución, tanto desde el punto de vista de la empresa productora, como de la intermediación.

En la segunda, se tratan temas de logística, desde una mirada que sea de utilidad para el área comercial. Por lo tanto, no aparecen des­arrollados en detalle importantes aspectos ligados a la ingeniería logís­tica, como el manejo de depósitos, manejo de materiales, innovaciones en transporte, y otros cuya profundidad y constante evolución se hace imposible tratar aquí; por lo que se presentan a un nivel básico, dejando a cada lector la posibilidad de profundizar en cada tema a través de material específico.

Contenido

Capítulo 1 Conceptos generales

Capítulo 2 Funciones,sistemas y flujos

Capítulo 3 La intermediación comercial

Capítulo 4 Diseño de los canales de distribución

Capítulo 5 Gestión de los canales de distribución

Capítulo 6 Política de precios y márgenes en el canal

Capítulo 7 La administración logística de la distribución

Capítulo 8 Gestión de inventarios

Capítulo 9 Gestión de transporte,almacenamiento y procesamiento de pedidos

https://drive.google.com/file/d/1DnRGfal5gWff4-MJuttg8I5hnghq4LDR/view?usp=sharing

Indicadores de gestión logística, 2da Edición - Luis A. Mora García

Este libro está hecho con el propósito de generar una herramienta práctica para todos los profesionales logísticos que deseen controlar efectivamente cada una de las operaciones que estén implícitas en los procesos de la cadena de abastecimientos con el fin de buscar un mejoramiento continuo que se vea reflejado en la utilidad y eficiencia de la empresa.

Contenido

Capítulo 1. Marco general indicadores de gestión
Capítulo 2. Clasificación de los indicadores claves de desempeño
Capítulo 3. Fichas técnicas indicadores de gestión logísticos (KPI)
Capítulo 4. Indicadores de gestión por ingeniería
Capítulo 5: Benchmarking en la logística

https://drive.google.com/file/d/1gUYAbsEIIk9piYxjjwzYTy40TBLRDhyF/view?usp=sharing