Administración de Operaciones. Conceptos y casos contemporáneos 5a Edición (2011)- Roger G. Schroeder, Susan Meyer Goldstein, M. Johnny Rungtusanatham

Este texto acerca de la administración de operaciones aborda el efecto de las decisiones de operaciones sobre la empresa y enfatiza la toma de decisiones interfuncional con una orientación hacia la cadena de suministro. Adicionalmente, contiene 21 casos cuyo propósito es fortalecer las habilidades de formulación e ilustrar los conceptos presentados en el texto.

Contenido

Capítulo 1. Introducción al campo de las operaciones
Capítulo 2. Operación y estrategia de suministros
Capítulo 3. Administración de proyectos
Capítulo 4. Diseño de productos y servicios
Capítulo 5. Capacidad estratégica de la capacidad
Capítulo 5A. Curvas de aprendizaje

Capítulo 6. Diseño de trabajo
Capítulo 7. Procesos de manufactura
Capítulo 8. Procesos de servicio
Capítulo 9. Calidad (Six-Sigma)
Capítulo 10. Estrategia de cadena de suministros
Capítulo 11. Ubicación y logística
Capítulo 12. Procesos de manufactura
Capítulo 13. Consultoría de operaciones y reingeniería,
Capítulo 14. Planeación de recursos y sistemas
Capítulo 15. Administración de la demanda y pronósticos
Capítulo 16. Planeación y operación de ventas
Capítulo 17. Control de inventarios
Capítulo 18. Planeación de los requerimientos de material
Capítulo 19. Horarios de operación
Capítulo 20. Simulación

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